5.10.2020 Politischer Austausch zu neuen innovativen Bruderkälber - Aufzucht- und Vermarktungsmöglichkeiten auf Bio-Milchviehbetrieben mit Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch und Vertretern aus Verband, Beratung , Verarbeitung und Wissenschaft auf dem Völkleswaldhof _______________________________________________________________________________
Praxis - Dialog Kuhgebundene Kälberaufzucht in Bio-Milchviehbetrieben 22.10.2020
auf dem Völkleswaldhof mit:
- Dr. Christoph Reiber - Universität Hohenheim, WERTKalb Projekt - Dr. Silvia Ivemeyer-Uni Kassel, Stallbau - Anja Frey, Völkleswaldhof, Bruderkalb - Martin Haugstätter, Betriebswirtschaft - Sören Binder Betriebswirtschaft - Franziska Frey , BioMusterregion - Rolf Holzapfel, DemeterMilchbauern Süd - Saro Ratter, Schweizfurth Stiftung------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Einladung zum Konzert auf dem Lande mit der Band LES BRAVES CONS & französischem Käse, Wein und Eis
Praktikertag zur Muttergebundenen Kälberaufzucht sowie Mast und Vermarktung von Bruderkälbern
__________________________________
Datum: 26.4.2018 , 14-16 Uhr, Völkleswaldhof
_______________________________________
Bei diesem Treffen werden Herausforderungen und
Möglichkeiten einer muttergebundenen Kälberaufzucht vorgestellt und diskutiert.
Seit 17 Jahren wird die Muttergebundene Kälberaufzucht
auf dem Völkleswaldhof praktiziert. Gerne möchten Anja und Pius Frey
Interessierten Landwirten die Möglichkeit geben, einen kleinen Einblick in ihre
Kälberaufzucht zu erhalten.
Die Einladung richtet sich an alle Milch- und auch Mutterkuhbetriebe
und möchte ebenso verschiedene Wege für eine sinnvolle Vernetzung zur Erzeugung
und Weiterverarbeitung von Demeter Rindfleisch zwischen diesen Betrieben
diskutieren.
Arbeit über muttergebundene Kälberaufzucht auf dem Demeter-Völkleswaldhof ausgezeichnet
Erster Platz der CLAAS Stiftung geht an Dagmar Wicklow
Dagmar Wicklow erhielt den ersten Preis der CLAAS-Stiftung für ihre Abschlussarbeit über muttergebundene Kälberaufzucht auf dem Demeter-Völkleswaldhof. Dagmar Wicklow studiert an der Universität Kassel-Witzenhausen
ökologische Landwirtschaft und beschäftigte sich in ihrer
Bachelorarbeit mit der betriebswirtschaftlichen Betrachtung und
systemtheoretischen Analyse der muttergebundenen Kälberaufzucht in der
ökologischen Milchviehhaltung. Von der CLAAS –Stiftung erhielt sie für
das Ergebnis ein Stipendium in Höhe von 7.200 Euro.
Die Stiftung zeichnet Nachwuchstalente der Agrarwissenschaften für
ihre Abschlussarbeiten mit einer Begabtenförderung aus. Wicklows
Bachelorthesis soll im Frühjahr kommenden Jahres publiziert werden.
Drei Monate Elternzeit
Anja und Pius Frey betreiben den Völkleswaldhof gemeinsam und leben
mit ihren drei Kindern auf dem Hof. Der Betrieb wird bereits seit 60
Jahren biodynamisch bewirtschaftet.
Mit der KUH+KALB-Initiative bieten die Freys ihren Kühen drei Monate
Elternzeit. Sowohl der männliche als auch der weibliche Nachwuchs wird
drei Monate von der Mutter gestillt. Die Kühe bleiben auf dem Hof, die
jungen Bullen werden auf einem nahe gelegenen Demeter-Betrieb gemästet.
Mit diesem Projekt leistet das Team des Völkleswaldhof Pionierarbeit und
gibt seine Erfahrungen im Demeter-Verband an andere Mitglieder weiter.
Wir sind Gewinner beim Landeswettbewerb Milch 2016
"Vielfalt – Genuss –
Verantwortung" !
Hier mit Grit Puchan, Ministerialdirektorin im
Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz in
Baden-Württemberg.
6.April 2017 , 13-17 Uhr , Praxisseminar auf dem Völkleswaldhof u.a. mit Martin Haugstätter, Beratungsdienst Ökol. Landbau und Dr. Kiefer, Uni Hohenheim